Las Marías futuro.

Al contrario de lo que alguno habrá pensado, no se trata de la famosa plantita pacifista, sino de la mandioca.
No se si ustedes sabrán pero, además de una delicia, es una sustanciosa fuente de hidratos de carbono que fue sustento de cientos de etnias selváticas por milenios, y en Brasil da lugar a una industria multimillonaria, ya que su harina está incorporada a la cocina y la fabricación de galletitas y panifacados.
Y en Las Marías crece, y en Misiones ni te cuento cómo!
Noemí, la mujer de Roberto Navajas, tiene toda la base científica para darle forma. Nos falta un entrepeneur. (¿Viti, conocés alguno?)

Vayan pensando en cómo se podría vender.